Кондитерский концерн «Бабаевский»
- Подробности
- Просмотров: 1161
ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» – одно из старейших московских предприятий, в 2014 году ему исполнилось 210 лет. С 2003 года входит в Холдинг «Объединенные кондитеры» и является одним из крупнейших кондитерских предприятий Москвы и России.
История возникновения сладких букетов из конфет
- Подробности
- Просмотров: 1197
Первые конфеты появились в Древнем Египте. Кондитеры варили их из фиников, миндаля, фиги и мёда. В Древнем Риме конфеты делали из мёда, орехов, маковых зёрен и кунжута, их рецепт хранился в строжайшей тайне. На территории Древней Руси конфеты варили из мёда, кленового сиропа и патоки. В 1659 году во Франции Давидом Шэлли была открыта первая шоколадная фабрика. В России шоколад появился во времена царствования Петра I, хотя некоторые считают, что появлению шоколада способствовал русский купец, который в 18 веке привёз в Россию какао из Нью-Йорка. В Петербурге в середине 19 века открылась первая фабрика по производству конфет.
Всемирная история конфет. 10 знаменательных фактов
- Подробности
- Просмотров: 1133
1. Первое упоминание о конфетах пришло к нам из древнего Египта. В то время сахар еще не умели делать, потому вместо него в «конфетном деле» использовались финики и мед. На востоке сладости делали из фиги и миндаля, а древние римляне варили маковые зерна и орехи с медом, посыпав готовый результат кунжутом. ‘Предки’ конфет существовали и на Руси, делались они из меда, патоки и кленового сиропа.
История возникновения конфет
- Подробности
- Просмотров: 1208
Появление конфет.
Три тысячи лет назад, когда люди не знали даже о сахаре, самые первые сладкие конфеты делали из мёда и фиников, в состав конфет другого сорта входили только мёд, инжир и орехи. Местом их появления считается Ближний Восток. В Древней Руси а тоже начали производили конфеты, но сделаны они были только из мёда, кленового сиропа и патоки без сахара. По распоряжению Петра I в Российскую империю начали ввозить сырьё, из которого добывался сахар, а вскоре люди и сами могли получать его из собственно выращенной свеклы.
Календарь профессиональных праздников - день Медика
- Подробности
- Просмотров: 1511
День Медика
Ежегодно в России в третье воскресенье июня отмечается День медицинского работника.
День медика является профессиональным праздником для всех врачей, медсестер, лаборантов , санитаров и других специалистов , которые заняты в этой сфере.
Каждый знает, что в мире нет ничего дороже и важнее здоровья! Все мы хотим прожить нашу жизнь без недугов и болезней.
Что и как дарить на День Святого Валентина
- Подробности
- Просмотров: 1429
Придворный летописец английского двора Сэмюэль Пепис конце 17 в. сделал запись о том, что 14 февраля возлюбенные могут обмениваться сувенирами: перчатками, кольцами и конфетами. В начале прошлого века американцы стали посылать марципаны своим невестам.
"Raffaello"…..
- Подробности
- Просмотров: 1518
"Raffaello"….. знаменитые конфеты в вафельной оболочке. Свое имя нежное лакомство получило в честь величайшего гения всех времен, итальянского художника Раффаэля де Санти. По заверению очевидцев, это его картины вдохновили кондитера Пьетро Ферреро на создание сладкого шедевра.
Термин «конфеты»
- Подробности
- Просмотров: 1539
Термин «конфеты» происходит из профессионального жаргона аптекарей, в XVI веке обозначавших так засахаренные или переработанные в варенье фрукты, используемые в лечебных целях. Впоследствии термин стал обозначать более широкий круг кондитерских изделий из разных ингредиентов.
Конфеты появились очень давно
- Подробности
- Просмотров: 1572
Конфеты появились очень давно. В каждой стране с глубокой древности люди готовили что-то, похожее на конфеты. При раскопках в Египте нашли картинки и записи, содержащие сведения о технологии приготовления конфет. Главным компонентом древнеегипетских конфет были финики.